1、酵母粉用温水融解。面粉中加入白糖拌匀。酵母水与牛奶分别倒入面粉中搅拌成絮状。然后揉成团,放10分钟。然后将面团再揉一遍,揉至光滑细腻,再放20分钟。葱、姜分别切末。白萝卜去皮。
蔬菜焯水加配方奶,打成泥取56克, 所有食材混合 ,搅拌成絮状 原味面团 ,配方奶60克,酵母1克揉成光滑的面团,原味和菠菜味,都擀成海饼卷起来,发酵到5倍大,水开上锅锅蒸15分钟, 闷2分钟即可。
蔬菜馒头的 *** 十分简单,只需要在 *** 传统馒头的基础上添加蔬菜、水和调料即可。具体的做法如下:材料:面粉500克、鲜菜150克、水适量、盐适量、酵母5克、白糖10克、色拉油适量。步骤:将鲜菜洗净,去皮后切成小块。
先准备好菠菜成汁,南瓜煮成泥,备用,如图所示。中筋面粉分为三部分,分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时,如图所示。把面团均匀地揉起来,弄成一张大面饼,用手揉成一片,如图示。
馒头做好之后盖上屉布等待十分钟再入锅蒸,这样蒸出来的馒头特别的松软。蒸锅里加水放蒸格,放上屉布然后把馒头生胚放进去,二十五分钟左右就熟了。
先切成八瓣,每一瓣再一切三,三条竖起来捏成一瓣花瓣。依次做好八片花瓣。再做花芯,贴在花中心。一朵花就做好了。
【小清新蔬菜汁馒头卷的做法】食材 西红柿榨汁过滤,黄瓜榨汁过滤,南瓜切片蒸熟过筛成南瓜泥。
1、河南菜馍:十三香、面粉、盐、水、香油,和面,要软一些。醒面。分成小剂子,每个剂子大概50g左右,把小剂子擀成薄面饼,需要擀两个。注意下面的面饼比上面的那个略小一些。
2、面粉倒入盆中,水分多次倒入,用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团,放在一旁盖上保鲜膜,静置松驰20分钟。面团静置的时候,将韭菜洗净切碎,加入五香粉,盐、油搅拌均匀备用。
3、青菜洗净 绰水备用 榨泥 加面粉,干酵母和面,和面到不沾手即可,发酵至2倍以上大小后再次和面,成型,上锅蒸15分钟,闷5分钟。
4、馒头做好之后盖上屉布等待十分钟再入锅蒸,这样蒸出来的馒头特别的松软。蒸锅里加水放蒸格,放上屉布然后把馒头生胚放进去,二十五分钟左右就熟了。
5、 *** 步骤:之一步:菠菜清洗干净备用;紫薯和红薯都清洗干净,切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
1、蔬菜馒头 食材准备:普通面粉170g,鸡蛋1个,胡萝卜15g,菠菜叶30g,酵母2g。详细步骤:菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎,充分搅拌均匀。
2、蒸锅里加水放蒸格,放上屉布然后把馒头生胚放进去,二十五分钟左右就熟了。
3、先切成八瓣,每一瓣再一切三,三条竖起来捏成一瓣花瓣。依次做好八片花瓣。再做花芯,贴在花中心。一朵花就做好了。
4、食材:白糖15克、面粉400克、菠菜1把、酵母粉4克、温水适量。首先将所有的食材准备到位,菠菜摘去根蒂后,将其清洗干净,然后将菠菜切成段,放入在料理机中,加上少许的清水将其打成蔬菜汁。
5、原材料备好。今天我是用了馒头自发粉来做的,要是没有自发粉可以用普通面粉按占比加上酵母菌就可以。每个蔬菜粉都各自倒进碗中渐渐地放水调。
6、这些各式各样,五颜六色的馒头深受小朋友们喜爱。
高丽菜切丁洒上盐巴搓揉静置20分钟去水,将水沥出;将内馅切丁; 并将腌料全部加入高丽菜进行混合 包好内馅 大火蒸煮15分钟。蒸之前须让包子醒15分钟再蒸,否则开锅后包子很漂亮但立刻就缩了。
调菜馅更好都顺一个方向搅拌,花椒粉不要放太多。6在室温大概25度,发酵一个小时就应该够了。取出面团,撒点干粉在上面,揉成长条后切成小块。擀面杖把小面团擀成边薄中间厚的皮。
面团发酵至2倍大后加小苏打揉匀醒10分钟,然后分小剂,包入馅料;然后放置10分钟,放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。
青菜馅包子的做法 猪板油提前一晚泡水,去膜剁碎。锅中入水50ml,板油,葱,生姜片。大火烧至水没有后,改小火慢慢煎至板油金黄。请点击输入图片描述 青菜也提前一晚洗净泡水。剁菜,这绝对是手臂运动。
做法 韭菜洗净并沥干水份后,切段备用;取一碗,放入虾米后再冲入冷水,泡软备用。虾仁洗净后挑去泥肠,备用。取一碗,放入虾仁再放入所有调味料一起抓均匀,让它腌渍。
提早把冬瓜肉煮熟,晾凉,小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和,加少量水,搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。
做法步骤 编辑 猪肉切丝,加料酒、生抽、淀粉、盐,抓匀,腌制10分钟。包心菜洗净切丝备用。番茄热水煮过,去皮切小块。热锅凉油,下猪肉丝,加适量生抽,炒至变色盛出备用。
青菜洗净取菜叶,沸水中倒几滴油,放入青菜叶立即关火,翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎,青菜剁细。温水中放8克糖,3克酵母,酵母很快化开。
揪成小剂子。腌制好的肉馅拌入大葱,搅拌均匀,即成肉丁馅 将面剂子按扁擀成圆皮,包入肉丁馅 捏褶收口成包子状,然后弄成馒头样。凉水上屉旺火蒸约15分钟,关火焖5分钟然后蒸熟就可以了,香喷喷的肉馒头。
第 你要是喜欢吃菠菜,那么准备菠菜,喜欢吃胡萝卜,那么准备胡萝卜,绿色蔬菜做出来的是绿色的,胡萝卜做出来的是类似于南瓜色。我们就用菠菜举例子把。菠菜一把清洗干净,控干水。