食材:西葫芦(已清洗)、洋葱(已清洗)、里脊肉(已切片)。将已清洗的西葫芦放在案板上切成片,待用。将已清洗的洋葱放在案板上切开。待用。烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
做法 牛肉切片,用料酒、生抽及少许白糖腌制入味,大概15分钟。把蔬菜切丝、切片、改刀备用。平底锅内倒少许油,下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢,倒入腌制好的牛肉片翻炒。
先把牛肉切成小片用料酒和淀粉水腌制一下这样牛肉会很嫩滑,然后把洋葱设成四方形块状,青椒也是,芹菜拍扁切好小米椒切碎,蒜米也是。起火烧油把芹菜 洋葱 青椒卓一放进锅中爆炒成5-6分熟在捞起先放在盘中。
做法:牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,之后改刀切成小片。加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油,拌匀后腌约20分钟。腌牛肉的时间把洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂和籽,切片。
1、做法:西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒,小火焖5分钟,放洋葱翻炒。
2、主要食材:西葫芦一根、洋葱1个、鸡蛋三个。配料:盐、生抽、蚝油、食用油、葱姜蒜适量。
3、个西葫芦 适当的盐 油适量 两个鸡蛋。鸡蛋和西葫芦的做法 绿皮密生西葫芦 先炒鸡蛋 鸡蛋煎好后,放西葫芦,盐,翻炒几下,出锅。它们不需要那么多调料,而且也很香很原味。
西葫芦洗净切片;炒锅放油,烧热后下入干辣椒和花椒煸一下,倒入西葫芦片,大火翻炒;西葫芦翻炒大约一分钟,下入陈醋和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
西葫芦炒西红柿具有色香味俱全的特点,而且能够提升自己的食欲。
将西葫芦洗净去皮,对半切开后斜切成薄片,蒜洗净切末,葱切成段备用。锅中加入适量油,中火加热,放入葱段爆香。放入蒜末,煸炒出香味,放入西葫芦片继续翻炒。加入适量盐、生抽、糖,继续翻炒至熟软。