香干烧什么好吃家常菜窍门,香干一般炒哪些菜?
香干烧什么好吃家常菜窍门,香干一般炒哪些菜?
1、香干一般可用于炒五花肉、腊肉、青椒、蒜苗、韭菜等。香干是中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有的一道美食。出产于中国华南，江南地区。
香干炒青椒 材料：香干、青椒、蒜、油。做法：先将青椒切块备用，蒜切末。将香干切小块，下锅炸至表面稍℡☎联系：变色。捞起后，在同一锅中放入青椒和蒜末，翻炒至熟。最后再加入香干，翻炒均匀即可。
香干一般可用于炒五花肉、腊肉、青椒、蒜苗、韭菜等。香干是中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有的一道美食。出产于中国华南，江南地区。
香干炒鸡丝 材料：香干200克、红萝卜100克、青瓜120克、鸡脯肉200克。做法：将青瓜、红萝卜洗净刨成丝；香干、鸡脯肉洗净分别切成幼条状。
香干一般可用于炒香干肉丝、青椒香干、香干木耳等等。香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。
锅中烧热油，大火加热，放入花椒，煸炒出香后放入菜中即可。
首先要把准备好的香干，将其用清水冲洗干净后，再把香干切成薄片状，装入碗中备用。同时再准备一小块的猪肉，将其清洗干净后，也将其切成薄片状，装入碗中备用。
将青瓜、红萝卜洗净刨成丝；香干、鸡脯肉洗净分别切成幼条状。
还有一种做法，也是色香味俱全的，我们用胡萝卜片、香干片、木耳、辣椒在一起爆炒，这样炒出来的菜颜色会非常丰富，看起来就会很有食欲。菠菜拌香干，清爽解腻，超级美味香干是可以速食的，所以不用弄熟也可以吃。
香干可以做成芦蒿香干比较好吃，以芦蒿和香干为原料，将芦蒿洗净，胡萝卜切丝，香干切丝，锅里爆香葱姜，加入芦蒿、香干翻炒即可。
做法：香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出控水晾凉，切成小丁。芹菜洗净切丁。花生米用水泡开，煮熟晾凉。香干、芹菜、花生米放入盘内，加盐、味精、酱油、醋、香油拌匀即成。
香干简单又美味的三种做法 芹菜炒香干 这是一种比较基础的做法，芹菜也是基本上一年四季都能吃到的。两者放在一起炒，口感上会比较丰富，一个脆脆的，一个比较软。主料 豆腐干150克，芹菜75克，胡萝卜10克。
【做法步骤】首先我们准备香干300克，切成丝。蒜苗200克，拍破，这样更容易出味，片成片，因为成熟度不一样，所以我们要分开放蒜苗梗和蒜苗叶。下面我们准备料头，蒜子几颗拍散，切成粒，美人椒一个切成斜刀片。
做法：香干切成片，青、红辣椒切成圈，大蒜切成片备用；锅内水烧开后，放入香干片氽烫，捞起，沥干水分；锅内放入少许油，下入香干、辣椒、大蒜煸炒，再下入所有调味料炒匀后，勾芡后淋上香油即可。
1、菠菜拌香干，清爽解腻，超级美味香干是可以速食的，所以不用弄熟也可以吃。
2、香干炒肉 家常小炒 香干炒肉是非常经典的家常菜，很多人都爱吃，配以豆豉和豆瓣，味道更香，十分下饭，做法也不难，跟一起来学香干炒肉的做法吧。1。先把猪肉洗净切片，加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。2。
3、莴笋香干食物：莴笋，豆干，胡萝卜，黑胡椒粉，生抽，香油。作法 莴笋清洗入开水锅中焯烫断生。控干水份剁碎。豆干清洗，入开水锅中焯烫断生，捞起来控干水份切小傅。
1、莴笋香干食物：莴笋，豆干，胡萝卜，黑胡椒粉，生抽，香油。作法 莴笋清洗入开水锅中焯烫断生。控干水份剁碎。豆干清洗，入开水锅中焯烫断生，捞起来控干水份切小傅。
2、我觉得香干用来炒猪肉是更好吃的，因为香干会吸取猪肉的香味，所以吃起来口感非常好。
3、之一种，蜜汁豆干，首先把豆干切成小块，然后锅里放油，小火慢煎，用筷子不停的翻面，煎至两面金黄就可以出锅备用了，焦黄先盛出来备用。锅里留底油，加入3大勺糖，小火翻炒至融化冒泡。
4、做法：芹菜洗净切段后焯一下水，备用；香干洗净切成丝，备用 瘦肉洗净后切成丝，再用酱油、料酒、食盐与淀粉腌制一下 热锅烧油，将拌好的肉丝用旺火快炒，炒熟后盛出。
