魔芋豆腐蒸牛肉丸子的做法魔宇豆腐的作法
魔芋豆腐蒸牛肉丸子的做法魔宇豆腐的作法
今天阿莫来给大家分享一些关于魔芋豆腐蒸牛肉丸子的做法魔宇豆腐的作法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、魔芋，中国古名蒟蒻。属多年生草本植物，块茎可加工成磨芋豆腐（又称褐腐）供疏食。
2、魔芋豆腐500克、腊肉100克、盐适量、调和油适量、剁椒适量。做法：把魔芋豆腐切丝，准备葱，大蒜，剁椒，酸汤一碗。把煮熟的腊肉切条备用。锅内倒入酸汤，放魔芋豆腐煮开，捞出沥干备用。
3、魔芋豆腐的做法如下：食材：魔芋粉71克、食用碱7克。锅里放2kg的清水，煮至℡☎联系：烫，大约60℃，倒入50g魔芋粉，用蛋抽搅拌均匀。
1、魔芋切片，牛肉切丝用生抽、料酒腌制。大蒜切片，姜切丝。热锅冷油烧半分钟放入剁辣椒、姜、大蒜炸香，酥出红油。把姜、蒜放到锅子一边。下魔芋豆腐加盐炒一会。把姜、蒜和魔芋拌一起翻炒。
2、主料：牛肉500克、蚝油适量、芹菜100克、洋芋200克、豆芽100克、盐适量、味精适量、洋葱100克、魔芋豆腐50克、香菜适量。辅料：青花椒5克、小米椒30克、干辣椒10克、姜蒜沫10克。牛肉洗净切片。配菜洗净切小。
3、步骤：准备好食材，把食材切好备用。魔芋豆腐切片后放热锅里炒干水份，备用。肥肠切节牛筋切段备用。牛肉切好后加淀粉，料酒，酱油少许，抓匀腌制。腌制我没有放盐，一般菜九分熟我才放盐。
4、之一步：先把起锅烧水，等水开的时候把牛肉清洗干净放进去煮加入香叶、桂皮一起把牛肉中的血水煮出来，然后再捞出把牛肉切成小片放在一边，再把魔芋洗干净切好放到一边。
5、牛肉炖魔芋豆腐。魔芋豆腐本身很美味，再加上与牛肉一起炖着吃那就更美味了。先放油，放入花椒，再放入牛肉翻炒，然后放入魔芋豆腐，加蒜，也可以加入十三香等调料在锅内一起翻炒几分钟后放入水炖至熟软就可以吃了。
1、牛肉炖魔芋豆腐。魔芋豆腐本身很美味，再加上与牛肉一起炖着吃那就更美味了。先放油，放入花椒，再放入牛肉翻炒，然后放入魔芋豆腐，加蒜，也可以加入十三香等调料在锅内一起翻炒几分钟后放入水炖至熟软就可以吃了。
2、魔芋切片，牛肉切丝用生抽、料酒腌制。大蒜切片，姜切丝。热锅冷油烧半分钟放入剁辣椒、姜、大蒜炸香，酥出红油。把姜、蒜放到锅子一边。下魔芋豆腐加盐炒一会。把姜、蒜和魔芋拌一起翻炒。
3、牛肉的更佳搭配食物，牛肉食物相宜列表牛肉+土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。
4、魔芋豆腐和牛肉可以一起吃，尤其是在吃火锅的时候，都是一起烫着吃的。
准备材料，牛肉凉水下锅烧开，焯水约二分钟。把焯好的牛肉放在温水里再清洗一次.这样肉会很嫩。洗好的牛肉放在高压锅里煮约8成熟。(小火十二分钟左右)。在煮牛肉的过程中也不能闲着，正好着手把魔芋切块。
牛肉切片，加入适量盐，生抽，植物油腌制十分钟。放入菜籽油，烧开，将牛肉炒至断生，加入少许料酒去腥味。魔芋加盐，生抽炒，加入牛肉适量，生姜，辣椒油，蚝油翻炒，加入香菜立即出锅。
所有食材都切成条。牛肉加料酒，盐，花椒粉，生粉拌匀腌制15分钟。魔芋跟木耳焯水1分钟备用。热锅热油下葱姜蒜爆香，再下剁椒。下牛肉翻炒到变色。
净锅入油，加姜蒜干辣椒炒香 *** 二：所需食材主料：牛腩、魔芋配料：葱、姜、甜面酱、大料、老抽、料酒、盐 *** *** 准备材料，牛肉凉水下锅烧开，焯水约二分钟。
魔芋牛蒡炒牛肉的做法锅内放油后加入切好的魔芋，中火翻炒4～5分钟。加入切好的牛蒡，继续翻炒3分钟。加入牛肉片，稍℡☎联系：炒一下后，依次放入糖，生抽和酒，拌一下，盖锅盖10分钟。
将采挖出来的魔芋，除去球茎上的须根及小球，盛入箩筐内，置于流水中，脚穿草鞋踩踏，或用木棍装上横木，不断搅拌摩擦，除去黑皮，然后用竹刀或钢刀（忌用铁刀）刮净黑皮。
之一步：芋头去皮切小块，隔水蒸熟透，肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步：肉末腌制拌匀备用，芋泥用勺子碾碎成泥，加入猪末，顺着一个方向搅至上浆。
烧开水放下魔芋粉，煮约30秒，捞起过冷，加入调味料和香菜。红辣椒。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
