回油锅重炸:薯条凉了加热又不失原风味更好的 *** 是回油锅重炸,这样做出来的薯条可以更好的恢复它本身的脆嫩之感,而且吃起来比先前更为脆爽,美味至极。
做薯条需要的食材:土豆500克、油50克、盐1勺。薯条的做法:把土豆去皮洗净。把土豆切成粗条。把土豆条用清水冲洗一下。用干净的布吸干土豆条的水分。把土豆条放入盆里,加入油。
锅里烧热油 温度不要太高 五成热就可以了;放入薯条中火炸制 一共炸了3分钟左右 不能大火快炸;颜色变成金黄色就可以准备出锅了;捞出控油,搭配上汽水和汉堡 一顿快餐就准备好了。
自制薯条的最简单家常做法如下:主料:土豆2个。辅料:番茄酱适量。步骤:首先将土豆洗净去皮,切成大小均匀略粗的长条形。
【自制无油薯条】【食材】:中等土豆2个,番茄酱适量,盐少许,清水少许 【 *** 过程】:之一步:准备2个中等土豆,用削皮器削去外皮,清洗干净。
做法如下:取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。
所以,干脆在家里做吧。话不多说,好吃又最简单的香辣金丝蛹具体做法如下:用料:土豆 10个(大约2000g),食用油 40ml,细盐 5g,现磨黑胡椒粉 4g,五香粉 4g。具体做法:首先准备好所有的食材。
自制薯条的最简单家常做法如下:主料:土豆2个。辅料:番茄酱适量。步骤:首先将土豆洗净去皮,切成大小均匀略粗的长条形。
之一步:准备2个中等土豆,用削皮器削去外皮,清洗干净。第二步:把土豆先切成厚点的土豆片,再切成筷子粗的土豆条,更好粗心均匀些,烤的时候,受热均匀。
炸薯条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好土豆1个。请点击输入图片描述 2 将土豆去皮洗净。请点击输入图片描述 3 切成长条状。请点击输入图片描述 4 将土豆条放入水中备用。
而白心土豆口感则更加脆爽,是不太适合用来做炸薯条的。 切土豆条 炸薯条的土豆条一定要切均匀,因为如果切的粗细不均的话,炸的时候很可能出现比较粗的薯条还没熟,然后细的薯条已经糊掉的情况。
土豆、盐、蕃茄酱。土豆削皮洗净,切成长方形长条。(土豆条不要太细,0.5-1厘米厚都可以,太细在煮炸过程中易断)开火烧开水,直接把切好的土豆条倒入锅中,大火煮1-2分钟,捞出控掉水备用。
在锅中加入适量的食用油,加热至六成油温。将土豆条放入油锅中,用中火炸至金黄色。炸好的薯条捞出,沥干油份。在薯条上撒上适量的盐,即可食用。