没有柠檬生腌三文鱼的做法请问一下法式多蜜酱汁的常见做法

今天阿莫来给大家分享一些关于没有柠檬生腌三文鱼的做法请问一下法式多蜜酱汁的常见做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。将三文鱼稍℡☎联系：整形，在表面切几刀，切记哦不要切断，大概一厘米左右就可以。

2、做法：先将鸡蛋黄与法芥未酱一起在沙律篼中打起至乳白状，然后加入蒜蓉和银鱼柳碎拌匀，接着将菜油慢落打起成汁，再加入鲜柠檬汁拌匀后再加入烟肉碎和芝士粉调味即可。加入生菜后即成。

3、使用的场合也和绿芥末不太一样，一般用在各种西餐里面比较多，可以将蜂蜜芥末拌匀作为浇汁儿，也可以用芥末酱和其它材料一起拌沙拉。法式芥末酱的材料有芥末籽、食盐、食醋和水，里面有一些芥末籽的颗粒，口感非常丰富。

三文鱼没有柠檬怎么去腥

陈醋去腥陈醋发酵时间长，香味浓郁，也是一种常用的去腥味的调料之一，在烹饪三文鱼的时候放上一些陈醋，不仅可以起到去腥解腻的作用，还可以让三文鱼的肉质吃起来更加鲜嫩。

醋腌三文鱼时放些醋(加清水1：1稀释)，可以很好的去腥，还能让鱼肉更加鲜嫩。白糖这个用的人并不多，但糖确实也能去腥味，放少量的白糖除了可以去腥味，还能使做出来的鱼肉色泽光亮诱人。

可以用料酒进行处理。因为料酒中含有乙醇，可以溶解萃取三文鱼中的一些腥味物质。

请教三文鱼除生食外的做法,爱好烹饪的朋友请进。

1、将芦笋洗净后切段，放入沸水中氽烫片刻，捞出沥干水分备用。新鲜的三文鱼除了生活也适合凉拌，将三文鱼切块后和芦笋一起放在碗里。柠檬切半，柠檬汁淋在上面。调入酱油，用筷子搅拌均匀，再撒些白芝麻即可。

2、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

3、三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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