家常版地三鲜,怎么做好吃 (炒地三鲜酱汁排骨做法)
家常版地三鲜,怎么做好吃 (炒地三鲜酱汁排骨做法)
1、家常版地三鲜 做法步骤： 茄子掰成块方便入味，撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块，尖椒切成块。热锅凉油，油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子，中大火炸制茄子发黄捞出。
1、加入适量的清水，燃大火煮开后，转小火炖煮30分钟，鸭肉煮熟，汁水浓稠即可。地三鲜米饭的做法 食材：米2杯、土豆1个、茄子1个、青椒1个、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量、色拉油适量、水适量。
2、步骤如下：青椒切块备用。茄子和土豆切块，葱蒜改刀备用。炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。
3、家常版地三鲜 做法步骤： 茄子掰成块方便入味，撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块，尖椒切成块。热锅凉油，油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子，中大火炸制茄子发黄捞出。
4、地三鲜的家常做法如下：材料准备：茄子300克、土豆300克、青椒200克、生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量等。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。
5、地三鲜的正确做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。
6、地三鲜最简单做法如下：主料：茄子1个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1小段。辅料：食用油适量、葱姜蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油2勺、甜面酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、香油少许。
1、首先将排骨剁成块状，用盐、料酒、姜片抓匀，腌制半小时。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜、香叶、八角、干辣椒爆炒出香味。 放入腌制好的排骨，煸炒至表皮℡☎联系：黄。
2、酱排骨的做法 首先我们就一起来看看这道美味香浓的酱排骨是怎么做出来的吧。
3、冰糖炒至糖色下入排骨翻炒； 倒入糖醋汁； 加入葱姜，加水没过排骨焖煮； 大火收汁后，撒点白芝麻； 装盘即可。 糖醋虾仁 食材准备： 去虾线+葱姜+1勺生抽+1勺料酒+少许盐腌制10分钟。
4、用少许盐加水腌制 芋头先走油 秘制酱汁加入蒜蓉 腌制20分钟，再蒸30分钟。小贴士：排骨要挑前排或排骨皇，要把盐和水与排骨用手调匀，让排骨充分让盐水吸收，另排骨松软和滑润。蒸出来的排骨好吃不硬。
5、排骨酱汁怎么做好吃 排骨酱汁 *** 起来不难，首先我们把排骨切成块，焯水之后就可以备用。热好锅在里面倒上油，炒香姜末以及少许的花椒之后，我们再放进去冰糖，而且我们把白糖放进去之后，一定要开小火才行。
1、土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，切菱形片。下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。
2、地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克。辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。
3、准备葱姜蒜切碎。将生抽、老抽、盐、白糖放一小碗调匀，淀粉放少许水调成水淀粉。茄子切滚刀块。土豆及尖椒切滚刀块。土豆过油，油锅烧约5成热时候下入土豆，炸一会改大火。
4、锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可。家常地三鲜完美上桌。地三鲜是一道东北传统名菜。
