1、面粉中加入白糖,酵母用温水化开,慢慢加入面粉中,和成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至约2倍大,手指蘸干面粉插入面团洞不回缩就可以了。
1、如图,整理成小兔子的形状,耳朵的地方稍℡☎联系:分开一点。7 用红豆安上眼睛。8 全部做好的小兔子,二次饧发20分钟(冬天要延长时间)。9 将小兔子凉水入锅,待水开后中火蒸13分钟。10 关火后虚蒸5分钟后再取出。
2、 *** 兔子馒头的 *** :用料:面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合,然后揉成光滑的面团,室温发酵。
3、面粉适量 *** /步骤 1 之一步,先准备几颗红小豆,洗净备用,一会要作为兔兔的眼睛。2 第二步,发好的面揉好做成馒头剂子后取一个,搓成圆长条。3 第三步,在圆长条两端,用手轻按几下,使其扁平一些。
4、兔子馍的做法如下:主料:普通面粉400g、温水240g、白糖10g、酵母4g、红曲米粉0.5g左右、巧克力(画表情用)少量。面粉中加入白糖,酵母用温水化开,慢慢加入面粉中,和成光滑的面团。
1、取一个小剂子搓成均匀的长条状,并对折。6 如图,整理成小兔子的形状,耳朵的地方稍℡☎联系:分开一点。7 用红豆安上眼睛。8 全部做好的小兔子,二次饧发20分钟(冬天要延长时间)。
2、一只只放入事先放好凉水铺好蒸布的蒸锅,静置30分钟左右,不用管有没有发大。然后盖上锅盖,大火烧开冒气后转小火15分钟左右关火再闷10-20分钟 11 开锅,白胖胖可爱的小兔子就出炉了……。
3、第九步,用小水果刀背部在眼睛中间的部分压一个凹痕,做为口鼻。10 第十步,在下面的两个开口用小水果刀背部在上面压出凹痕。做为兔兔脚。11 第十一步,都做好后上锅蒸,开锅后蒸15-20分钟即可。