食材:三文鱼骨1斤,姜2片,调料粉,盐,油少许。三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油,洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了,在锅里撒上一些盐,可以防止油到处飞溅。
1、食材:三文鱼骨1斤,姜2片,调料粉,盐,油少许。三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油,洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了,在锅里撒上一些盐,可以防止油到处飞溅。
2、新鲜的一整条三文鱼脊骨,洗净剔除多余的鱼鳞。鱼骨切块,萝卜切成2毫米左右厚度的薄片,海带切片,嫩豆腐切成小块,芹菜切碎备好,另准备姜2-3片。中火起锅,加入少量油,油热加入姜片炒出香味。
3、将三文鱼骨冲洗干净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟入味,可以适当放一些料酒除腥。在烤盘里铺好锡纸,在锡纸上刷一点油防止鱼肉粘连,然后把三文鱼骨整齐码放好。
4、之一,烤制三文鱼鱼骨。将三文鱼鱼骨刷上少许料酒和盐巴,放在烤箱的烤盘上,以220度的温度烤制10-15分钟即可。这种做法不仅简单易行,还能保持鱼骨原有的营养成分和鲜美的口感,而且可搭配不同的酱料,口味更加多样。
之一,烤制三文鱼鱼骨。将三文鱼鱼骨刷上少许料酒和盐巴,放在烤箱的烤盘上,以220度的温度烤制10-15分钟即可。这种做法不仅简单易行,还能保持鱼骨原有的营养成分和鲜美的口感,而且可搭配不同的酱料,口味更加多样。
将三文鱼骨冲洗干净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟入味,可以适当放一些料酒除腥。在烤盘里铺好锡纸,在锡纸上刷一点油防止鱼肉粘连,然后把三文鱼骨整齐码放好。
鱼骨中加入料酒、孜然和盐。拌匀后腌制10分钟。热锅放油。放入三文鱼骨。煎至一面金黄色时翻面煎另一面,两面都煎成金黄色即可。
三文鱼骨粥 主料:三文鱼骨、米。辅料:姜、葱花。调料:盐、油。米淘好后,用水泡着 煮开水,把米倒下去煮。把粥煮绵。加入三文鱼骨姜。小火慢慢熬。熬20分钟就可以啦,加点盐,油调味。
第三,三文鱼鱼骨蒸。将三文鱼鱼骨放在蒸锅里,用料酒、盐和生姜粉调味,大火蒸10-15分钟。此种做法不仅不会破坏三文鱼鱼骨的营养,而且更能保留其原有的鲜美和口感,是食用三文鱼鱼骨的更佳方式之一。
香煎三文鱼骨 三文鱼骨一条,少量孜然。准备姜,料酒,胡椒粉。三文鱼骨用以上材料腌制15分钟左右。将热油锅放腌制过的三文鱼骨大火煎下。改小火慢煎至熟,装盘。装盘撒上孜然粉。非常美味。
将三文鱼骨冲洗干净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟入味,可以适当放一些料酒除腥。在烤盘里铺好锡纸,在锡纸上刷一点油防止鱼肉粘连,然后把三文鱼骨整齐码放好。
三文鱼鱼骨好吃又简单的做法如下:主料:三文鱼骨300克。辅料:花生油10毫升、盐少量、孜然少量、料酒5毫升。鱼骨中加入料酒、孜然和盐。拌匀后腌制10分钟。热锅放油。放入三文鱼骨。
鱼骨头补钙的 *** : 把鱼骨晒干、碾碎,和入肉馅做成炸丸子。用高压锅炖鱼,里面多放一点醋,这样鱼骨会软化,可以直接食用。
食材:鱼骨一条、鸡蛋一个。把鱼骨给弄好。切掉多余的肉,清洗干净。把鱼骨切成小块。小块方便入味,当然如果喜欢大块的话也是可以的,只是炸的时候比较难炸熟。
功效:黑鱼骨营养价值高,有冬瓜搭配做起汤---黑鱼骨冬瓜汤,可以健脾、利尿、清热、补血益气、养阴补虚等功效,另外黑鱼骨冬瓜汤的口味是很不错的,经常食用还能够起到进补的的作用。
鱼刺又称鱼骨,鱼骨里含有丰富的钙质和℡☎联系:量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,营养成分都成为水溶性物质,很容易被人体吸收。
日本很多营养学家对此做过充分的研究,认为经常吃鱼骨头对身体是非常有好处的。
1、之一步: 清洗三文鱼,切成一段一段的,沥干水。表面抹盐腌制30分钟(鱼骨两面抹上一层均匀的盐,中等盐量哈,下手别太狠,太淡煎出来也是没味道)步骤 2 第二步: 锅里倒入油,小火加热。
2、酥炸鱼骨的做法 鱼骨切段洗净 以适量的盐,胡椒粉,料酒将鱼骨腌制半小时至一小时(如果想鱼肉更嫩,也可加入些淀粉)鸡蛋取蛋清,打散备用。
3、等待油温5成热时,下入鱼块,小火慢炸,别随意翻动,会影响鱼块的成型。
4、做法:将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字形状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。 鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。
5、调料:盐3/4茶匙,胡椒粉少许。做法:将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏,洗净擦干水。蛋黄打散,加入调味料和少许生粉拌匀,将鱼身内外抹匀,拍上干生粉。烧滚油,用中火将黄花鱼炸至香脆,呈金黄色后上碟。