慕斯蛋糕做法教程简单的芒果乳酪双层慕斯蛋糕怎么做
慕斯蛋糕做法教程简单的芒果乳酪双层慕斯蛋糕怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于慕斯蛋糕做法教程简单的芒果乳酪双层慕斯蛋糕怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、蛋糕放凉后脱模，片成3cm左右的片，圆形，心形分别取一片。吉利丁片放凉水中泡软，然后挤掉水份，放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中，隔热水融化吉利丁片备用。
2、鲜奶油加白砂糖搅打至6派发的流动性状况。倒入芒果乳酪糊里拌匀。从冰箱里面取下冷藏定形的磨具，倒入一拌慕斯馅，后放冰箱冷藏5min，定形。放进芒果丁。倒入剩余的慕丝馅，轻震一下，放冰箱冷藏4小时以上。
3、芒果乳酪慕斯蛋糕的做法将奥利奥饼干（奥利奥饼干碎更方便），去芯做饼干胚，消化饼干也可以，只是我喜欢奥利奥.去奶油芯黄油隔温水融化。料理机打碎后（不要有大颗粒）倒入融化好的黄油搅拌均匀。
4、将刚才的蛋糕切两片，一片放入蛋糕模。请点击输入图片描述淡奶油加糖和奶粉打到8分发。有纹路可流动状态。和刚才的芒果奶酪糊拌匀。即为慕斯糊。请点击输入图片描述在蛋糕片上放一半的芒果丁。
1、奥利奥用擀面杖压碎，黄油用水融化。将融化的黄油放入奥利奥碎片里拌匀。放入模具，压紧实。放入冰箱冷藏备用。淡奶油加细砂糖搅打至渐显纹路。放冰箱冷藏备用。草莓放盐水里浸泡片刻，清洗干净，切成小块。
2、食材：草莓半斤，淡奶油130ml，水50ml，绵白糖40g，吉利丁粉10g。草莓用盐水泡十分钟后用清水冲洗干净，切成块。倒入榨汁机榨成泥。吉利丁粉倒入10ml清水软化。
3、【草莓千层蛋糕】6寸食物：奶油芝士150克，草莓250克，吉利丁4片，鲜奶油200克，白砂糖20克，奥利奥碎80克，无盐黄油40克。做法：之一步奥利奥碎放入保鲜袋里，用擀面杖损坏，无盐黄油隔水融化。
终于吃到一款好吃的蛋糕，青柠薄荷慕斯蛋糕（好像是），首先颜值就很棒呀，很夏天，吃起来非常清爽，甚至吃得到青柠的果肉感酸酸的，一点也不腻，可以打很高的分数了。
薄荷慕斯蛋糕的做法图解5打至湿性发泡状态，然后跟蛋黄面糊混合均匀。
三个小时后拿出来，戳一下，比较结实就可以了。脱模阶段：烧热水，用热毛巾敷一下，将蛋糕取出来。这时候可以装饰一下，放上几块芒果，插上一片薄荷叶，或者什么都不做也可以。
*** 慕斯注意事项：切好蛋糕坯入模时，更好进行冷冻(1)冷藏温度：-15度——-18度下2——3小时(2)存放在0——4度间销售，保质期：7天在 *** 中巧克力和果馅可适当加酒，能提高光洁度和香为味。
首先在碗里多倒一些淡奶油，然后用搅拌机打至内部起泡，这样口感会更加绵密一些。在将可可粉倒在过滤勺子上面，加到打好的淡奶油里面，倒一些糖浆，再次进行搅拌。
1、做法：1：称好所需原材料。2：准备好一个烤好的8吋圆形蛋糕，并用剧刀成均匀的三片备用。3：将慕斯模具底部用保鲜膜绷起来。绷紧，绷平整，绷好后放进干净的托盘内备用。4：将吉利丁片用冷水软化。夏天温度高的话需要用冰水软化。
2、做法：吉利丁片泡冰水软化，滤掉水份，加入20克牛奶隔水融化备用。奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态，加入芒果泥和融化好的吉利丁，搅拌均匀，倒入杯子里，倒五分满就好，放冰箱冷冻保存。
3、果泥2勺慕斯蛋糕的做法先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
