今天阿莫来给大家分享一些关于土豆蒸什么肉更好吃家常菜土豆蒸肉怎么做好吃,土豆蒸肉的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、将土豆洗净去皮。切成8毫米的片状。碗底中放入冰糖,依次放入肉片和土豆片。把碗摆满即可。放入锅中,用大火蒸2小时。取出来倒扣盘中,即可享用。
2、做法里脊肉洗净切片,用刀拍松,倒料酒、老抽、姜腌制20分钟。土豆去皮切片,码盘,撒少量盐。炒锅小火烧热,放入面粉、花椒粉(少量)、五香粉(少量)、鲜辣粉(少量)炒香,炒到面粉变色,关火。
3、〖做法〗五花肉切成厚一点的片,切好的五花肉放入碗中,加入蚝油、葱姜末、酱油、柱候酱、腐乳汁、料酒。加入所有调料后抓匀腌渍2小时以上。腌渍好的肉片加入蒸肉米粉。让每片肉上都均匀的榨上米粉。
4、食材:五花肉600克、土豆3个、蒸肉粉150克、豉油20毫升、辣酱15克。刮洗干净肉皮后切成1厘米左右的片。去皮的大蒜,小米椒剁成碎末。五花肉装入深碗中,加入配料中除食用油以外的佐料,拌匀后腌制1~2小时。
5、生粉用少许水调开成湿淀粉,倒入肉块中;继续用手搅拌,使所有的原料充分融合;最后倒入蒸肉粉,搅拌均匀,让每块肉都均匀地裹上米粉,盖上保鲜膜,腌制2小时;装备一蒸盘,土豆垫底,将腌制好的肉块平铺在上面。
〖做法〗五花肉切成厚一点的片,切好的五花肉放入碗中,加入蚝油、葱姜末、酱油、柱候酱、腐乳汁、料酒。加入所有调料后抓匀腌渍2小时以上。腌渍好的肉片加入蒸肉米粉。让每片肉上都均匀的榨上米粉。
食材:五花肉600克、土豆3个、蒸肉粉150克、豉油20毫升、辣酱15克。刮洗干净肉皮后切成1厘米左右的片。去皮的大蒜,小米椒剁成碎末。五花肉装入深碗中,加入配料中除食用油以外的佐料,拌匀后腌制1~2小时。
〖做法〗首先挑选上好的五花肉用火进行烫皮.再用温热水将五花肉洗净.土豆洗净刮皮后改刀切成大小适中的三角形。
先将切好五花肉用问生抽、姜、鸡精拌好放置五分钟左右。然后将土豆切成块。然后将米答粉和五花肉搅专拌均匀。将土豆放蒸笼下面,肉放土豆上面,烧好水,蒸四十分钟左右就好了。
大块的肉配上大口酒从古自今都是享受,一碗热气腾腾的粉蒸肉是当下的不二选择,一头刚杀的年猪,新鲜的土猪肉。琪琪也是极为爱吃的。
锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄℡☎联系:焦。
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒生姜丝。倒入排骨继续大火煸炒。倒入土豆块,加入陈皮,香叶煸炒出香味,加入少许生抽,少许盐。将食材装入盘中,大火蒸35分钟。完成,端盘。
四把土豆切成滚刀块,铺在盘子上。把排骨铺在土豆上,撒上葱丝。五在锅里烧水。烧开后,将排骨放入蒸锅,入锅蒸15分钟。本站给大家分享一下土豆蒸排骨的做法。
:首先把排骨剁成小块放在碗中,倒上一勺淀粉,用手抓均匀了,倒上水冲洗干净就可以了,放上淀粉可以更好的去除排骨的血水,洗干净之后,将排骨控干水分作为备用。
提前用蒸锅把水烧开,土豆铺底,蒸肉在上,水开之后就可以把排骨和土豆放进去开始蒸啦。一般来说,蒸一个小时更好。注意一开始水要掺够,不要中途加水。
排骨更好是选择小排,这样 *** 出来的土豆蒸排骨更加好吃。把排骨沥干水分,加入料酒、酱油、姜片,淀粉腌制20分钟左右。土豆洗干净去皮切成块,大小可以根据自己的喜好来决定,如果切的比较大,蒸的时间也会相对延长。
做法排骨放姜片和水提前浸泡半小时泡出血水后洗净排骨加1勺酱油,2勺玉米淀粉抓匀,再放1勺辅食油拌匀腌制20分钟土豆去皮切小块,铺在碗中放上排骨,可撒少许青豆,冷水上锅蒸40分钟出锅撒上葱花即可。
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