今天阿莫来给大家分享一些关于怎么做蒸包子和馒头视频视频包子馒头的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、面粉和酵母先放到揉面盆里,加水同时用筷子搅拌,至没有干粉呈雪花状。把面揉成团,发酵1小时后取出面团开始揉。将揉好的面团切块。放笼屉放热水上醒15分钟左右即可食用。接下来开始 *** 包子。
2、包子馒头的做法如下:需要材料:高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克、温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂,醒10分钟。拿一个剂擀成圆片,切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。
3、做馒头:首先准备好容器,加入适量面粉,如图。然后加入少量食用盐,如图所示。然后加入少量小苏打,如图所示。再加入少量白砂糖,如图所示。加入完毕后,搅拌均匀,如图所示。搅拌均匀后,再加入温水。
4、发面蒸馒头的做法:准备干净的面盆,放入一块酵母,倒入适量的温水,用筷子搅拌一下,放在一旁等一会,等到酵母完全融化,然后撒入适量的白糖搅拌均匀。
5、包子和馒头的做法:一道包子做法步骤具体 *** *** 之一步:准备食材。面粉400克、甘蓝1个、芹菜3根、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、小葱适量。第二步:开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面。
1、包好后继续静置十五分钟,放到蒸锅里,注意屉布要是湿的,冷水煮到上汽,转中火蒸十五到二十分钟,视包子大小决定,时间到后关火三分钟后再掀开锅盖。
2、分钟过后,在篦子上面刷上一层食用油,避免蒸包子的时候粘连。1然后把做好的包子生胚放在篦子上面,再放入蒸锅中,开大火把水烧开。
3、把青椒和茄子丁倒进步骤2的肉馅里,加入花椒面、辣椒面、少许五香粉,热油淋上激发出香味儿。面发至两倍大,再揉5分钟,分成相同大小的剂子,包成包子。包好的包子放进蒸锅里静置5分钟后再开火。大火上气蒸15分钟。
4、冷水入锅,上大气后大火蒸15一20分钟。1美味做好啦。
5、包子放到蒸屉上开始计时间,开大火直到冒出蒸汽转成中火。17-18分钟左右转小火。19-20分钟停火。继续保持3-4分钟再开锅盖拾出包子。2成品图。
6、 *** 步骤:包子(馒头、饺子都一样操作)放入电压力锅里,内加冷水,上蒸格加纱布。盖上电压力锅盖子,一定要打开排气阀。这是平时做饭不排气的状态,一定要打开排气阀,不然包子做出来就是死疙瘩。
面粉和酵母先放到揉面盆里,加水同时用筷子搅拌,至没有干粉呈雪花状。把面揉成团,发酵1小时后取出面团开始揉。将揉好的面团切块。放笼屉放热水上醒15分钟左右即可食用。接下来开始 *** 包子。
包子馒头的做法白萝卜切丝(原谅我,这好像不叫丝,呵呵)加盐杀出水,倒掉。然后加入香油,鸡精拌匀。豆芽用油炒,加辣椒粉,盐调味。
你好,蒸馒头、包子的 *** 如下:原料:面粉750克,玉米粉250克,鲜酵母1块,温水500~560克,白糖100克。做法:先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。
【馒头的做法】主料:面粉200克辅料:细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克步骤:将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌,拌至絮状。
包子馒头的做法用料面粉适量、紫薯一个、酵母3克、白糖适量、温开水适量。
1、准备一块猪肉,剁成肉末,(可以用前腿肉,喜欢肥瘦相间的就选五花肉)+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许盐白胡椒粉+1勺香油,搅拌均匀。饺子皮放人肉馅,包成小包子。
2、搜索答案我要提问百度知道提示信息知道宝贝找不到问题了_!该问题可能已经失效。
3、发酵好的面团在案板上加上干面粉多揉一会,这样蒸好的包子更光滑也更宣软好吃,相比馒头,蒸包子揉面要求可以低一些。揉好的面团分成小剂子,擀成小圆饼,加入馅料包好,发酵20分钟。
4、分钟过后,在篦子上面刷上一层食用油,避免蒸包子的时候粘连。1然后把做好的包子生胚放在篦子上面,再放入蒸锅中,开大火把水烧开。
1、面粉和酵母先放到揉面盆里,加水同时用筷子搅拌,至没有干粉呈雪花状。把面揉成团,发酵1小时后取出面团开始揉。将揉好的面团切块。放笼屉放热水上醒15分钟左右即可食用。接下来开始 *** 包子。
2、把先放在面片上捏成包子褶(不会涅包子褶包成大饺子也成)放在蒸锅里。开锅后20分钟就出锅。
3、馒头上笼蒸煮,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
4、包子馒头的做法用料面粉适量、紫薯一个、酵母3克、白糖适量、温开水适量。
5、包子馒头的做法白萝卜切丝(原谅我,这好像不叫丝,呵呵)加盐杀出水,倒掉。然后加入香油,鸡精拌匀。豆芽用油炒,加辣椒粉,盐调味。
6、蒸包子比例:600克面粉放入酵母粉6克。蒸馒头比例:200面粉克放入酵母粉2克。
1、做包子馒头详细教程如下:主料:面粉5斤、黄豆芽500g、五花肉1000g、白萝卜500g、香菜300g3人份辅料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、辣椒粉适量、酵母(干)半包步骤:白萝卜切丝,加盐杀出水,倒掉。
2、包子馒头的做法用料面粉适量、紫薯一个、酵母3克、白糖适量、温开水适量。
3、酵母在30℃水中溶解,加入适量面粉,加水,和面,揉好面团后,发酵60分钟,面团会变大,醒面时记得盖个盖子哦!五花肉洗净切丁,蔬菜盐水泡一会后切块,分别放入料理机搅拌后,加入麻油.酱油.盐.实用油,搅拌均匀。
4、包子和馒头的做法:一道包子做法步骤具体 *** *** 之一步:准备食材。面粉400克、甘蓝1个、芹菜3根、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、小葱适量。第二步:开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助