阴米腊肉丸子的做法四川腊肉糯米丸子的做法
阴米腊肉丸子的做法四川腊肉糯米丸子的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于阴米腊肉丸子的做法四川腊肉糯米丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、糯米提前泡发。肉馅中加入姜汁(姜末也可)，料酒，生抽，蚝油，水，拌匀后加入少许香油提味，搅拌至上劲儿。藕去皮切成碎丁，不用凉水冲洗，直接加入肉馅中搅拌均匀后再加入适量的食用油拌匀备用。
2、首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。
3、泡糯米，一小时后沥水待用，老姜切成细末，待用，红花椒炒至半熟，用打磨机磨成小颗粒。
4、糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。2糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。3腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。4全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。
5、准备好腊肉和豆渣。腊肉、生姜洗净切细粒备用。糯米提前浸泡3-4小时；洗净，沥干水分备用。锅中水开，放入糯米，隔水蒸10分钟。豆渣倒入蒸熟的糯米饭中，拌匀。倒入生姜和腊肉粒，拌匀。加入适量盐，拌匀。
拌均匀后，把手先用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子。6上蒸锅蒸十五分钟左右即可。
将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。
首先，我们准备番茄两个，切上十字花刀，用开水烫2分钟，更容易去除外皮，然后把晾凉的番茄切成均匀的滚刀块，再抓入一小把泡发的木耳。老豆腐一块，剁成碎末，胡萝卜半根，先切薄片，再切成丁，香菇几朵也切成丁。
首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。
猪血丸子超腊肉的做法1猪血丸子和腊肉拆开包装后放在开水中煮5分钟，待腊肉和猪血丸子外面摸起来柔软，出锅清水洗干净。
1、锅中烧油，油温6成热的时候，下入糯米圆子生胚，小火慢慢炸，不要搅动，等它定型后再轻轻翻动一下。Tips：油温可以用筷子 *** 去试试，筷子四周全部冒泡泡就可以炸了。第六步：等圆子表面金黄就可以捞出来了。
2、糯米小圆子的煮法不难，厨房小白也可以自己动手操作哦，下面跟着我一起来看看操作步骤吧！【烹饪食材】糯米小圆子200克，清水1200克，红糖30克，白芝麻5克。
3、锅中热油，油量要多一些，使得圆子的大半部分要在油面一下。油热后贴锅边滑入圆子(防油溅)，用筷子不断翻滚，圆子表面变硬颜色变深即可控油出锅。
4、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。 *** ：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。
5、糯米、酱肉（或腊肉）、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。做法：将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。酱肉煮熟后切成肉颗粒。
6、糯米圆子的家常做法步骤如下： *** 一泡糯米，一小时后沥水待用，老姜切成细末，待用，红花椒炒至半熟，用打磨机磨成小颗粒。
1、用料：糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。糯米放适量清水，浸泡4个小时以上，如果时间比较紧，可用温水浸泡。
2、干净的锅中放入1000毫升水，开始加热。将糯米小圆子放在盘中，等待水沸腾。水沸腾后，将糯米小圆子下入锅中。煮制3分钟左右。当糯米小圆子全都漂浮在水面上时，糯米小圆子就煮好了。用漏勺将糯米小圆子捞入碗中。
3、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。 *** ：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。
4、糯米圆子的家常做法步骤如下： *** 一泡糯米，一小时后沥水待用，老姜切成细末，待用，红花椒炒至半熟，用打磨机磨成小颗粒。
5、【步骤】糯米提前泡发。肉馅中加入姜汁(姜末也可)，料酒，生抽，蚝油，水，拌匀后加入少许香油提味，搅拌至上劲儿。藕去皮切成碎丁，不用凉水冲洗，直接加入肉馅中搅拌均匀后再加入适量的食用油拌匀备用。
6、糯米圆子的家常做法如下：必备原料：猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料。具体做法步骤：第1步、准备食材，去皮洗净待用！选(偏瘦一点的五花肉)。
1、步骤准备好腊肉和豆渣。腊肉、生姜洗净切细粒备用。糯米提前浸泡3-4小时；洗净，沥干水分备用。锅中水开，放入糯米，隔水蒸10分钟。豆渣倒入蒸熟的糯米饭中，拌匀。倒入生姜和腊肉粒，拌匀。
2、糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。2糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。3腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。4全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。
3、猪血丸子和腊肉拆开包装后放在开水中煮5分钟，待腊肉和猪血丸子外面摸起来柔软，出锅清水洗干净。
4、做法将土豆去皮，洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会，防氧化。放入锅中煮熟。稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
把藕末加在肉馅里，顺一个方向搅拌均匀。炒锅放油，大火加热3分钟，周围有气泡冒出时转成中小火。一手拿勺子顺着容器壁向上舀起，一手拿个平勺整形，弄成肉丸子。
炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。
肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
