糖醋小龙虾的做法大全,糖醋虾的做法
糖醋小龙虾的做法大全,糖醋虾的做法
1、g虾仁，一小勺盐，1把葱段，10根姜丝，1勺料酒，1个鸡蛋，3勺玉米淀粉，2勺熟白芝麻，小半碗清水。
1、虾洗净，开背、去虾线(建议开背，虾线方便去除，也更容易入味)。 虾加入腌制调味料，搅拌均匀，腌制片刻(没有柠檬汁，也可以用黄酒/料酒腌制)。 淀粉加水，调制水淀粉，薄芡即可，不需要太浓。
2、糖醋虾仁 食材：调料勺子4CM圆勺，小勺子5CM。350g虾仁，一小勺盐，1把葱段，10根姜丝，1勺料酒，1个鸡蛋，3勺玉米淀粉，2勺熟白芝麻，小半碗清水。
3、糖醋虾的做法步骤：1 1对虾剪去虾须。糖醋虾的做法步骤：2 2挑去虾线洗净。糖醋虾的做法步骤：3 3调好糖醋汁：比例为一酒二酱三糖四醋五水。糖醋虾的做法步骤：4 4锅中放油，下入姜蒜煸香，放入对虾翻炒变色。
4、糖醋大虾的做法如下：主料：虾。辅料：白糖、淀粉、白醋、番茄酱、料酒、生姜片、盐、油、白芝麻。工具：锅、盘子、漏勺。大虾洗净，去胡须和头刺，开后背挑出虾线，倒少量料酒，姜片去腥，加一点盐腌15分钟。
5、糖醋虾的做法及步骤如下：材料：大虾20只，葱姜蒜末少许，水淀粉30ml，蚝油，料酒，生抽，香醋，白糖，盐。首先用剪刀剪去虾须，然后刀划破虾的背部，挑出虾线，清洗干净备用。
虾洗净，开背、去虾线(建议开背，虾线方便去除，也更容易入味)。 虾加入腌制调味料，搅拌均匀，腌制片刻(没有柠檬汁，也可以用黄酒/料酒腌制)。 淀粉加水，调制水淀粉，薄芡即可，不需要太浓。
步骤：大虾去头去尾，剥壳去虾线，洗净备用。虾仁裹上一层淀粉。油热到7分热（筷子放进去会起泡泡），下虾仁，炸到表面金黄捞出。调一碗糖醋汁：蕃茄酱3勺，糖一勺，白醋一勺，清水100ml。
糖醋大虾的做法如下：主料：虾。辅料：白糖、淀粉、白醋、番茄酱、料酒、生姜片、盐、油、白芝麻。工具：锅、盘子、漏勺。大虾洗净，去胡须和头刺，开后背挑出虾线，倒少量料酒，姜片去腥，加一点盐腌15分钟。
一，用料：大虾 500克醋 3勺糖 2勺料酒 1勺酱油 2勺盐 适量。
步骤：配料。糖醋汁做法：碗中加入3勺，番茄酱1勺，米醋1勺，糖生抽1勺，淀粉1勺，清水3勺搅拌即可。虾仁去线。打入一个鸡蛋，加入1：1的面粉和淀粉，少许水搅拌成酸奶状搅。拌均匀即可。
