1、糯米浸泡一晚上,控干水。姜、泡发的香菇、胡萝卜、葱洗净,切成丁(末)。与肉末一起,放入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香,顺一个方向搅拌均匀。将肉馅做成丸子,裹上一层糯米。
1、炸猪肉丸子的做法如下:第1步,首先将新鲜的猪肉用水清洗干净后,放入绞肉机搅成肉馅儿,接着将大葱洗净去皮后切葱末,生姜切末备用。
2、第六步,将肉馅 *** 成大小合适的肉丸。 第七步,起锅将油温升高到六七成,将肉丸放入油锅中炸制定型。 第八步,将油温降低到五成,把肉丸放入到油锅中炸制表面金黄。 第九步,将肉丸子从油锅油锅中捞出,常温后就可以直接食用了。
3、炸猪肉丸子的家常做法如下:食材:猪肉200g,胡椒粉10g,油10g,盐10g,鸡精10g,葱50g,姜20g;猪肉剁成泥,葱姜切末。猪肉中加入葱姜、胡椒粉搅拌均匀,捏成丸子。
4、步骤:准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁,我这个是自己剁的。生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲。
5、萍乡油炸猪肉丸子 主料:肥瘦猪肉700克 配料:油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。 做法步骤: 第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
剩米饭可以用来 *** 许多美味佳肴。以下是几个例子: 炒饭:将剩余的米饭与蛋、蔬菜、肉类等食材一起炒制,加入适量的酱油和调味料即可。 蛋炒饭:将剩余的米饭和鸡蛋一起炒制,加入适量的葱花和调味料即可。
菠萝饭 【食材】:剩米饭1碗,菠萝半个,鲜虾几只,豌豆粒适量,胡萝卜1段,洋葱少许,培根少许,蛋清1个,生抽1勺,料酒少许,胡椒粉少许,盐适量,食用油适量。
剩米饭好吃的做法有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。
炸饭球:将剩下的米饭压成一个个球状,在中心加入芝士、火腿、鱼肉等,再裹上面包糠,油炸即可。除此之外,剩米饭还可以用来做寿司、烤饭、粉蒸肉、南翔小笼包等传统名菜。
首先需要准备好米饭和需要的材料:肉、蔬菜、鸡蛋等。将锅加热,放入适量的油,放入所需的材料,煮熟后倒入煲器里,加入一些调料,这样可以呈现出独特的口感和醇甜的味道。
青椒肉丝面:肉丝和青椒爽口,与面条完美匹配,色彩明亮价格实惠。肉丝的软嫩与青椒的脆爽相得益彰,深具家常味道,简单但是满足。回锅肉:只需要少许调料与生抽,然后炖至酥烂,简单实惠但美味满分。
做法:(1)把虾、猪肉剁成细泥,用绍酒、味素、葱、姜末、精盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉喂好,搅拌均匀,挤成蛋黄大小的丸子,沾上面包渣。(2)大勺放油,烧至七成热时,将虾肉丸子下勺,炸成金黄色,捞出装盘。
好吃食谱的 *** 猪肉烤茄夹食材:茄子、猪肉馅、老抽、杭椒、生抽、生粉、橄榄油做法:茄子洗净,切成5-6刀,底部不切断。猪肉馅,加少量水,生抽,老抽,盐,生粉,橄榄油,杭椒调味。将调好的肉馅塞入每个切口中。
好吃易做懒人菜谱——肉沫蒸蛋 原料 鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。做法 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。
做法:1)将鸡腿洗净,焯去血水2)换清水煮熟3)取出去骨。4)将油烧热,将共椒大料下入炸香。5)去掉花椒大料,并将所有调料兑成料汁。6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。